Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Giòn
04/07/2019
Khoai Tây Bọc Cá Ngừ Chiên Giòn
Nguyên Liệu
1 lát cá ngừ
2 củ khoai tây lớn
Bột chiên xù
20 g bột mì
2 trứng gà
Dầu ăn, hành củ, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm
Các bước
1.Khoai tây gọt vỏ hấp chín.
2.Cá ngừ hấp chín bỏ xương, dằm nhỏ ra. Ướp chút nước mắm, bột ngọt, tiêu
1 lát cá ngừ
2 củ khoai tây lớn
Bột chiên xù
20 g bột mì
2 trứng gà
Dầu ăn, hành củ, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm
Các bước
1.Khoai tây gọt vỏ hấp chín.
2.Cá ngừ hấp chín bỏ xương, dằm nhỏ ra. Ướp chút nước mắm, bột ngọt, tiêu
-
Phi thơm dầu ăn với hành tím xào cá ngừ.
-
Đánh tan một cái trứng gà với chút nước mắm, bột ngọt.
5.Khoai tây đã hấp chín dùng muỗng nghiền nát rồi trộn trứng gà với chút bột mì vào rồi nhồi thành khối như nhồi bột
6.Ngắt từng phần khoai tây dùng tay ấn dẹp rồi cho cá ngừ vô giữa rồi vo lại.
7.Chuẩn bị một chén trứng và một đĩa bột xù. Lăn từng miếng khoai tây vừa bọc cá qua trứng rồi qua bột xù. Cho lên chảo dầu chiên vàng.
8.Món này tuy hơi tốn công một chút nhưng đam bảo các bé sẽ rất thích.
8.Món này tuy hơi tốn công một chút nhưng đam bảo các bé sẽ rất thích.
Nguồn:cookpad.com
Có thể bạn quan tâm
Sặc sữa là hiện tượng sữa tràn vào đường thở khiến trẻ khó thở, sặc sụa, tím tái, có thể ngừng thở....
25/05/2024
Cá ngừ đại dương là loại hải sản thơm ngon, được ưa chuộng bởi độ thơm béo, chắc thịt và hàm lượng...
20/07/2023
Với hương vị béo bùi thơm ngon, đặc biệt là chứa nhiều dinh dưỡng vì thế mà mắt cá...
26/06/2023
rong biển và nấm đều là những loại nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng. Vậy nếu kết hợp chúng lại với...
18/06/2023
Thời gian gần đây, một loại thực phẩm có tên là nấm biển được rao bán tràn lan trên chợ mạng, thu...
14/06/2023
Bạch tuộc là hải sản ngon, bổ dưỡng. Nhưng bạn có biết bạch tuộc làm món gì ngon? Chế biến bạch tuộc...
02/06/2023
