Bán bạch tuộc tại đà nẵng 0903516826
Mua bạch tuộc tại đà nẵng 0903516826
Cung cấp sỉ và lẻ bạch tuộc tại đà nẵng 0903516826

Các  Món ngon chế biến từ bạch tuộc cực dễ làm, ăn là mê

Bạch tuộc là hải sản ngon, bổ dưỡng. Nhưng bạn có biết bạch tuộc làm món gì ngon? Chế biến bạch tuộc như nào? Xem ngay 5 cách chế biến món ngon từ bạch tuộc theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Bạch tuộc được nhiều người yêu thích bởi thịt thơm ngọt, dễ chế miến. Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt, omega 3… rất tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não.

Bạch tuộc ngon nhất là bạch tuộc tươi vừa đánh bắt về. Chọn những con tuộc mình dày, thân chắc, phần bụng màu trắng sáng, trong mắt sáng trong. Chế biến bạch tuộc cũng phải đúng cách mới giữ được độ ngọt, giòn và không bị tanh. Bắt tay vào làm các món ngon từ bạch tuộc nhé.

Cách làm bạch tuộc hấp bia

Nếu nói bạch tuộc làm món gì ngon thì có lẽ Bạch tuộc hấp bia đơn giản nhất nhưng lại được “mê đắm” nhất bởi hấp vẫn giữ trọn được phần thịt ngọt, dễ ăn. Miếng bạch tuộc giòn giòn, chấm thêm chút nước mắm chua cay, chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn rồi.
Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bạch tuộc: 500g
+ Bia: 1 lon
+ Sả: 4 cây
+ Gừng: 1 củ
+ Rượu trắng, muối tinh, chanh

Các bước làm bạch tuộc hấp bia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bạch tuộc: đầu tiên bạn dùng kéo cắt riêng phần xúc tua ra. Dùng dao cắt bỏ phần ruột bạch tuộc cho sạch. Dùng rượu trắng hoặc muối hạt và chanh bóp bạch tuộc để loại bỏ hết chất nhờn và mùi tanh. Rửa lại tuộc nhiều lần cho sạch rồi để ráo nước.

Bạch tuộc xào thập cẩm

Thêm một món ngon với bạch tuộc cũng rất được lòng các bà nội trợ. Bạch tuộc xào thập cẩm với màu sắc bắt mắt là sự tổng hòa của bạch tuộc giòn giòn cùng các của quả khác nhau. Cùng vào bếp ngay bây giờ nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị
+ Bạch tuộc: 500g
+ Dứa: 1/2 quả
+ Hành tây: 1/2 củ
+ Ớt chuông: 1/2 quả
+ Cà chua: 1 quả
+ Cần tây: 2 cây
+ Tỏi: 1 củ
+ Gừng: 1 nhánh
+ Rượu trắng
+ Gia vị: mắm, muối, bột nêm, tiêu, ớt,

Các bước làm bạch tuộc xào thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Bạch tuộc thịt sạch, bóp rửa với rượu trắng cho hết nhớt và mùi hôi tanh. Rửa lại nhiều lần cho sạch, thái thành miếng nhỏ vừa ăn rồi để ráo nước.

Bán bạch tuộc tại kon tum 0903516826

– Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Ớt chuông rửa sạch, thái múi cau hoặc miếng vuông tùy ý. Cà chua thái múi cau. Cần tây thái khúc.
– Hành tím, tỏi, gừng băm nhỏ

Bước 2: ướp bạch tuộc

Cho bạch tuộc vào bát lớn. Thêm 1/2 phần tỏi, gừng băm nhỏ, 1 thìa bột nêm, 1 thìa xì dầu, tiêu. Ướp bạch tuộc trong 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Bán bạch tuộc tại tam kì  0903516826

Bước 3: Xào bạch tuộc thập cẩm

Cho một muôi canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho bạch tuộc vào xào đến khi bạch tuộc săn lại.
Tiếp theo cho lần lượt cà chua, ớt chuông, dứa, hành tây vào đảo cùng. Xào nhanh tay khoảng 4-5 phút khi các nguyên liệu chín mềm. Cuối cùng cho cần tây vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là được.

Bán bạch tuộc tại duy xuyên 0903516826