Khoai lang kén
Bán khoai lang kén tại đà nẵng 0903 516 826
Cung cấp sỉ và lẻ khoai lang kén tại đà nẵng: 0903 516 826
Bán khoai lang kén tại huế: 0903 516 826
Mua khoai lang kén tại đà nẵng: 0903 516 826
hàng được đóng gói nguyên bao có iten và date ky càng
Đóng gói 1kg / 4 bao chỉ với 80.000 đ
Cung cấp sỉ và lẻ khoai lang kén tại đà nẵng: 0903 516 826
Bán khoai lang kén tại huế: 0903 516 826
Mua khoai lang kén tại đà nẵng: 0903 516 826
Khoai lang kén có hương thơm của mùi cốt dừa, vị bùi bùi của mè đen. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy bên ngoài vỏ giòn tan bên trong vị khoai ngọt dẻo, cắn miếng khoai thì dẻo dẻo chứ không bở tơi nên không có cảm giác bị khô như khoai chiên thông thường bạn vẫn dùng.
Những lúc rãnh rỗi chỉ cần đêm lên bếp chiên chúng ta sẽ có ngay món ăn vừa vui miệng nhanh và đơn giản.món được các nhà hàng ưa chuộng làm món khai vị cho buổi tiệc hàng được đóng gói nguyên bao có iten và date ky càng
Đóng gói 1kg / 4 bao chỉ với 80.000 đ
Khoai lang kén có hương thơm của mùi cốt dừa, vị bùi bùi của mè đen. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy bên ngoài vỏ giòn tan bên trong vị khoai ngọt dẻo, cắn miếng khoai thì dẻo dẻo chứ không bở tơi nên không có cảm giác bị khô như khoai chiên thông thường bạn vẫn dùng.
Nguyên liệu :
Khoai lang ruột vàng : 500g
Đường : 60g
Bột năng : 20g
Bột chiên giòn : 50g
Nước cốt dừa : 30g
1 ít vừng đen
Cách làm :
Bước 1 : Cho khoai lang vào luộc chín tới khi xiên đũa xuyên qua củ khoai dễ dàng là được. Đợi khoai nguội bớt, bóc vỏ khoai, nghiền mịn.
Bước 2 : Nếu khoai bị xơ, bạn có thể rây qua rây, sau đó cho nước cốt dừa, đường và bột năng vào rồi trộn đều. Nhào kỹ để được hỗn hợp mịn.
Bước 3 : Nặn khoai thành từng viên bầu dục nhỏ, nhớ nặn đều nhau.
Bước 4 : Trộn bột chiên giòn và vừng đen với nhau. Hoà nước từ từ để được hỗn hợp sánh. Bột rất quan trọng trong món khoai lang kén vì vậy bạn pha bột không được loãng quá cũng không được đặc quá.
Bước 5 : Lăn viên khoai qua hỗn hợp bột chiên giòn.
Bước 6 : Đun sôi dầu ăn rồi thả từng viên khoai vào chiên vàng.
Bước 7 : Khi khoai đã vàng đều gắp ra tô lót sẵn giấy thấm dầu. Món khoai lang kén ngon hơn khi dùng nóng.
Nguyên liệu :
Khoai lang ruột vàng : 500g
Đường : 60g
Bột năng : 20g
Bột chiên giòn : 50g
Nước cốt dừa : 30g
1 ít vừng đen
Cách làm :
Bước 1 : Cho khoai lang vào luộc chín tới khi xiên đũa xuyên qua củ khoai dễ dàng là được. Đợi khoai nguội bớt, bóc vỏ khoai, nghiền mịn.
Bước 2 : Nếu khoai bị xơ, bạn có thể rây qua rây, sau đó cho nước cốt dừa, đường và bột năng vào rồi trộn đều. Nhào kỹ để được hỗn hợp mịn.
Bước 3 : Nặn khoai thành từng viên bầu dục nhỏ, nhớ nặn đều nhau.
Bước 4 : Trộn bột chiên giòn và vừng đen với nhau. Hoà nước từ từ để được hỗn hợp sánh. Bột rất quan trọng trong món khoai lang kén vì vậy bạn pha bột không được loãng quá cũng không được đặc quá.
Bước 5 : Lăn viên khoai qua hỗn hợp bột chiên giòn.
Bước 6 : Đun sôi dầu ăn rồi thả từng viên khoai vào chiên vàng.
Bước 7 : Khi khoai đã vàng đều gắp ra tô lót sẵn giấy thấm dầu. Món khoai lang kén ngon hơn khi dùng nóng.
