Chân giò heo

Bán móng heo tại đà nẵng 0903 516 826
Mua móng heo tại đà nẵng 0903 516 826
Cung cấp sỉ và lẻ móng heo tại đà nẵng 0903 516 826

Thịt heo không quá đặc biệt, nhưng giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng là nguyên liệu phổ biến. Giá trị dinh dưỡng từ thịt heo cao, mang lại lợi ích cho sức khỏe, dễ dàng mua và sử dụng. Mỗi phần thịt heo ở vị trí khác nhau, mang lại hương vị riêng hấp dẫn người ăn.
Mỗi chú heo sẽ cho 4 móng, nên khá đắt hàng, được nhiều người ưa chuộng. Đặc điểm phần móng heo nhiều da, gân, ít mỡ và thịt. Phần mỡ của móng heo không quá béo, dẻo dai đặc trưng. Phần thịt móng heo giòn, thơm và đậm đà vị thịt heo. Bởi đây là phần được vận động liên tục trên cơ thể heo, nên gân và thịt khá săn chắc, giòn thơm.
Móng heo được dùng để chế biến nhiều món hầm, kho… với giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ. Mua móng heo cần hiểu về đặc trưng và cách chọn móng tươi, an toàn
 Phần thịt heo được đóng theo quy cách, Móng heo nhập khẩu được cấp đông ở nhiệt độ -18 độ C, 
                                

Chân giò hay giò heo/giò lợn hay gọi đơn giản là giò hay giò hầm là một món ăn thông dụng được chế biến từ nguyên liệu là giò của heo bằng phương pháp hầm. Phần giò này được lấy từ cổ chân trong đó có khớp giữa xương chày/xương mác đến móng chân được gắn liền với phần chân của con heo.
 

Giò heo là món ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt món này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Chân giò heo là món ăn được ưa chuộng bởi nhiều gia đình Việt.
 
Các loại giò heo
Giò heo thường chia thành nhiều loại nhỏ gồm:


Giò móng là phần chân giò gắn với móng heo, phần giò này thường ít thịt, nhiều da nhưng thịt sệt.
Giò gân là phần giò nối tiếp móng giò, phần thịt này có chứa nhiều gân và da.
Giò khoanh là phần trên ở giữa đến mé trên của chân giò heo và thường chia thành nhiều khoanh, phần giò này có nhiều da.
Giò nạc là phần giò ở trên cùng sát với bắp và bả vai thịt heo, nơi tập trung nhiều nạc nhất.
Món chân giò hầm hạt sen này vừa ngon vừa bổ, nguyên liệu lại dễ tìm. Bạn đừng bỏ qua trong thực đơn nhé!
 

Móng heo được chế biến thành hàng chục món ăn ngon mà giá thành lại rẻ
- Móng heo chiên mắm
- Móng heo hầm đậu đen
- Móng heo sả ớt
- Móng heo kho tàu
 

móng heo chiên nước mắm

Tại đà nẵng bạn muốn sử dụng móng heo trong chế biến nấu ăn hãy gọi cho chúng tôi theo đường dây nóng 0935 116 826 gặp . Chúng tôi sẽ tư vấn và giao hàng trong thời gian sớm nhất!!!